Pasta con la mollica (Past ca mddìchl a fritt)
Pasta con la mollica (Past ca mddìchl a fritt)
🎶 Ingredienti per un piatto dal sapore autentico:
🔸 300g di spaghetti 🍝
🔸 300g di mollica di pane raffermo 🥖
🔸 Olio extravergine d’oliva q.b. 🫒
🔸 Aglio, prezzemolo e peperoncino q.b. 🌿🌶️
🔸 4 filetti di sarde spinate 🐟
🔸 Sugo di pomodoro 🍅
🔥 Preparazione:
1️⃣ In una padella, soffriggere l’aglio, il peperoncino e i filetti di sarde in olio evo.
2️⃣ Aggiungere la mollica di pane e farla dorare fino a renderla croccante.
3️⃣ Nel frattempo, cuocere gli spaghetti e condirli con il sugo di pomodoro.
4️⃣ Versare il soffritto croccante sopra la pasta e mescolare bene.
5️⃣ Servire caldo e gustare questa prelibatezza della tradizione!
💡 Consiglio: Per un tocco extra di sapore, aggiungi un pizzico di prezzemolo fresco prima di servire!
👉 Provala e lasciati conquistare dai sapori semplici e genuini della cucina tradizionale!
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