Pasta con la mollica (Past ca mddìchl a fritt)

🎶 Ingredienti per un piatto dal sapore autentico:

300g di spaghetti

300g di mollica di pane raffermo

Olio extravergine d’oliva q.b.

Aglio, prezzemolo e peperoncino q.b.

4 filetti di sarde spinate

Sugo di pomodoro

🔥 Preparazione:
1️⃣ In una padella, soffriggere l’aglio, il peperoncino e i filetti di sarde in olio evo.

2️⃣ Aggiungere la mollica di pane e farla dorare fino a renderla croccante.

3️⃣ Nel frattempo, cuocere gli spaghetti e condirli con il sugo di pomodoro.

4️⃣ Versare il soffritto croccante sopra la pasta e mescolare bene.

5️⃣ Servire caldo e gustare questa prelibatezza della tradizione!

💡 Consiglio: Per un tocco extra di sapore, aggiungi un pizzico di prezzemolo fresco prima di servire!

👉 Provala e lasciati conquistare dai sapori semplici e genuini della cucina tradizionale!

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